Sélections de recettes de cuisine de glaçage miroir

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

Une matière noble que l'on aime travailler.

Chocolat de couverture

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

Des gourmandises chocolatées simples à réaliser.

Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.